自制奶油奶酪
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现在都是自己在家做酸奶,有天忽然想吃芝士蛋糕了,就将自己刚做好的酸奶拿来做奶油奶酪了
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
纱布
一块
、
自制酸奶
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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过程图忘记拍了,将自制的酸奶倒在纱布上,用一根绳子将纱布捆起来,由于家里没有合适的工具,我用的蒸馒头的篦子和一个大碗,将大碗放在下方,篦子搁在碗上,再将捆好的纱布放在篦子上,靠重力作用将酸奶里的乳清滤出,剩下的就是奶油奶酪了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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