鲅鱼丸子
浏览 65211 · 收藏 362
将做法保存到手机
鲅鱼丸子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
新鲜鲅鱼去除内脏用刀正面拍三遍,反面拍三遍,鱼肉拍散,好取出。
-
步骤2/3
点击查看大图
鱼肉拍单后,加入放凉的花椒水,再加入姜汁,然后开始搅拌,搅拌后加入盐,搅拌。的差不多,再加入一点玉米油。打发货,清水煮开,放入锅中,鱼丸可以加入少量香菜或者韭菜。
-
最后一步
点击查看大图
剩下的鱼头鱼皮,可以做红烧吃。
小贴士
洗好后,用刀正反拍三下,把肉拍散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
换个做法
鲅鱼丸子的相关分类
鲅鱼丸子的相关推荐
-
糯米粉的16种吃法
514115人看过 -
红烧排骨
29612447人看过 -
糖醋排骨
786677人看过 -
素馅水晶饺
180387人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香甜芝士焗玉米粒
177729人看过 -
玉米粒饼
24649人看过 -
鲅鱼丸子汤
195583人看过 -
鲅鱼丸子汤
17281人看过 -
晶莹剔透的水晶饺子
89023人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26669180人看过 -
翡翠水晶饺#带着美食去踏青#
1338120人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法##苹果小米红枣粥促进消化,增强免疫力
169462人看过