深夜食堂-油炸鬼糖水
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广东吃货们,对甜品的执念是很深的。尤其是糖水,可谓五花八门。但是,用油炸鬼(即油条)煮糖水你听过没?恐怕连一部分的广东人都闻所未闻。然而,这道糖水有啥食用价值呢?那就是-祛假火,就和生地麦冬烧猪骨豆腐汤差不多的功效。煮法极其简单哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里放清水,下冰片糖(把它掰断容易化,不掰也没关系)开火煮至糖融化
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步骤2/4
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油条用剪刀剪成一段一段的备用
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步骤3/4
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待糖化成糖水就可以下油条了,煮至油条软化即可
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最后一步
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噔噔噔,装碗开吃啦!软绵绵的,甜滋滋的,嘻嘻!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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