西洋参乌鸡汤
西洋参又称花旗参，其味甘，味苦，性寒，具有养阴功效，也特别适合天气燥热饮用，连同乌鸡同食，是最好不过的了，所以夏季我都会买一些来给孩子煲汤喝，乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、所以两者同食是最好不过的了
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步骤1/8
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买回来的乌鸡清洗干净，切块，放入温水中煮开，去掉浮沫，记得水中加入几片姜，料酒去腥哦！
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步骤2/8
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乌鸡煮开过后，清洗干净放入砂锅中，放两块姜片，把提前清洗干净，浸泡过的食材，连同乌鸡一起放入砂锅中
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步骤3/8
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加入适量的清水，煮40分钟这样子就可以了
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步骤4/8
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煮到像这样，加入少许食盐就可以出锅了，煮40分钟哦！闻着好香
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步骤5/8
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盛热来喝一碗，有点甘苦，不过很好喝
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步骤6/8
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很美味的哦
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步骤7/8
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鸡肉也很香
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-20
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