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薄荷羊扒的做法

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薄荷羊扒

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清爽薄荷微微刺激你的舌头简单易做不花时间哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

薄荷叶 10片左右

、

黑胡椒粉适量

、

海盐适量

、

白兰地或朗姆酒适量

、

胡萝卜丝少量

、

羊扒 3块

、

胡椒粉适量

、

黄油适量

、

西兰花适量

、

荷兰豆适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊扒加薄荷叶，海盐，胡椒粉，黑胡椒碎，白兰地腌制，家里没有白兰地了，这次就用了朗姆酒。轻轻在肉上抹匀入味，腌制半个小时。
步骤2/4
黄油入锅，爆炒荷兰豆和西兰花，盛出滤油。
步骤3/4 点击查看大图
胡萝卜切细丝，炸成碎花
最后一步点击查看大图
羊扒入锅煎熟，荷兰豆，西兰花垫底，放上羊扒，加上胡萝卜丝装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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