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家庭版红烧肉的做法

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家庭版红烧肉

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做点儿肉肉解馋家庭版简单方便

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 800g

、

葱姜蒜适量

、

八角花椒桂皮香叶干辣椒适量

、

糖 30克

、

料酒适量

、

生抽，老抽适量

、

盐，味精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉洗净切块
步骤2/9 点击查看大图
飞水（开水煮一下）温水冲洗干净
步骤3/9 点击查看大图
小料切好（葱姜蒜）
步骤4/9 点击查看大图
煸炒出油放干料（花椒大料香叶桂皮干辣椒）
步骤5/9 点击查看大图
放入小料白糖生抽老抽翻炒上色
步骤6/9 点击查看大图
加温水水开中小火炖30分钟
步骤7/9 点击查看大图
捞出小料干料（不喜欢菜品乱）
步骤8/9 点击查看大图
加盐味精调味大火收汁
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装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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