馒头舒芙蕾 馒头华丽变身
小豆果,会不会嫌弃一只馒头庆生520呢?我的口感很像舒芙蕾的~ 馒头多了吃不完?教你一个超简单高逼格的馒头甜品吧~最近儿子的心头爱,绝对不会说是我馒头蒸多了……
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步骤1/6
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食材很简单~来个变身前合影,别看我看起来像南瓜馒头,其实我内心还有菠菜~什么馒头都可以。
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把馒头外皮去掉,切成想要的形状。我按了两个模型,然后乱切一气……
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一个蛋加奶和糖打匀。馒头放进去压一下,气体出来,汁液进去。
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锅中热油,煎到两面金黄~进烤箱220度5分钟。如果块大可以烤8分钟,可以看馒头是不是像舒芙蕾一样鼓起来就好了。
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步骤5/6
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出锅鼓鼓的,装饰一下,筛点糖粉。
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最后一步
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馒头变身完成~热热的超软很好吃~
一定要在蛋液里压一下,不然不会鼓起来哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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