印花豆浆蛋糕卷 烫面不开裂
520过生日可真是件幸运的事,时间都在对你说爱~ 卷来卷去不开裂,还能印花的蛋糕卷~松软好美味~重要是豆浆做的哦,健康低脂~
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步骤1/11
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原料合影~
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豆浆煮沸 关火,加油拌匀。
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步骤3/11
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筛入面粉翻拌匀。
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步骤4/11
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加4个蛋黄翻拌匀。
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步骤5/11
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四个蛋清加糖打发至湿性发泡,小弯钩。
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步骤6/11
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分三次与面糊拌匀。
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步骤7/11
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取一勺面糊加色素,放到裱花袋里,在烤盘中间挤出自己喜欢的形状。烤箱上火160,下火150,三四分钟,定型一下就好了。
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步骤8/11
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把面糊倒入磨平。170度上火160度下火,20分钟。
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步骤9/11
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出来稍晾一下就可以脱模啦~
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步骤10/11
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不想吃奶油,抹了点蓝莓果酱~卷卷卷,注意下花纹方向。
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最后一步
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切开就好啦~
挤花型稍厚一点,太薄容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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