爱心玉子烧
玉子烧也叫厚蛋烧，色泽金黄，咬下去滑嫩醇厚，唇齿间久久回味着浓浓的蛋香。食材也相当简单，这次给玉子烧摆点造型，做出了爱心的形状。
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步骤1/14
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准备好食材：鸡蛋3个，香葱适量，胡萝卜适量
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步骤2/14
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胡萝卜切丁
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步骤3/14
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香葱切末
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步骤4/14
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鸡蛋加盐打散
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步骤5/14
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加入胡萝卜和香葱搅拌均匀
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步骤6/14
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平底锅抹上少许油，倒入一半蛋液小火煎熟
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步骤7/14
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煎熟后卷起放在锅子旁边
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步骤8/14
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倒入另一半蛋液，小火煎熟
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步骤9/14
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煎熟后卷起
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步骤10/14
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厚蛋烧上放上一根竹签
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步骤11/14
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卷起寿司帘，放置一分钟
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步骤12/14
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切小段即可
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步骤13/14
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小小的玉子烧很可爱，今天是520，感觉很应景。
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最后一步
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桔子的早餐：玉子烧+牛奶
1.全程小火
2.卷蛋卷的时候，一定要先松边缘，这样才不会撕破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-20
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