芝麻蜂蜜蛋糕
由于老公和儿子都比较喜欢吃蜂蜜蛋糕，但是出于对外面卖的蛋糕担心卫生问题，于是还是决定自己试着做一下。 结果还很出乎意料，比想象的好吃太多了
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步骤1/7
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蛋黄加入油搅匀
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步骤2/7
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加入蜂蜜搅匀，在筛入面粉搅匀
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步骤3/7
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蛋白加入白糖，中速打至细腻转低速打至温性状态
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步骤4/7
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取一勺蛋白糊和蛋黄糊充分搅匀
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步骤5/7
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再全部混合搅匀
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步骤6/7
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倒入磨具（如果不铺油纸的话，在磨具底部抹一层油）用刮铲把面糊平整，抓一小把芝麻均匀洒在面糊上，然后烤箱预热5分钟，140度中火，放入烤箱中层35分钟即可。
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最后一步
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烤好后，取出等凉了以后，用刮铲把蛋糕从磨具里铲出，切成小片即可。你也试试吧！味道不错哦！儿子说比买的好吃哦！
面糊倒入磨具后会有气泡，把磨具在桌子上震几下，把气泡赶走，再放入预热好的烤箱。香甜的蜂蜜蛋糕可以配一杯花茶，很不错的下午茶哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-20
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