莴笋炒虾仁
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莴笋具有很高的营养价值和食疗保健作用,儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃,即使煮或炒吃,也要快煮快炒。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材:海虾去除虾线,莴笋和胡萝卜切条状
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步骤2/5
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热锅放油,放入虾仁
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步骤3/5
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煎至两面变红
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步骤4/5
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放入莴笋和胡萝卜条翻炒一会
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最后一步
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加入少许盐炒匀即可
小贴士
大火快炒,防止营养成分过多流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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