豆腐白茄煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
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北豆腐切片,撒一点盐,沥干。
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步骤2/4
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锅里放些油,煎成金黄的,盛出来。
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步骤3/4
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茄子滚刀切块,锅里放油,放一个小辣椒,把茄子放到过来炒软了。
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最后一步
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把煎好的豆腐放到炒软了的茄子里面,在放入两勺普宁豆酱,半小勺味精,水焖一下即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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