西葫芦炒牛肉
西葫芦炒牛肉是一道以牛里脊肉、西葫芦为主要原料,精心炒制而成的美食。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。牛肉的营养价值很高,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有"肉中骄子"的美称。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材:牛肉切片后用淀粉和少量酱油腌制10分钟使之入味,淀粉中加入适量盐、酱油和水搅拌均匀备用
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅放油,放入牛肉煸炒
-
步骤3/9
点击查看大图
变色后放入西葫芦片翻炒几下
-
步骤4/9
点击查看大图
在放入胡萝卜翻炒一会
-
步骤5/9
点击查看大图
放入洋葱
-
步骤6/9
点击查看大图
翻炒几下
-
步骤7/9
点击查看大图
放入韭菜翻炒几下
-
步骤8/9
点击查看大图
放入芡汁勾芡
-
最后一步
点击查看大图
炒匀即可
牛肉用淀粉拌匀炒时不老,肉才嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
西葫芦炒牛肉的其他做法
西葫芦炒牛肉的相关分类
西葫芦炒牛肉的相关推荐
-
可口小咸菜-腌鬼子姜(洋姜)
1376526人看过 -
牛肉炒西葫芦
42142人看过 -
凉拌三丝#父亲节,给老爸做道菜#
732496人看过 -
慕斯蛋糕 | 口感细腻 | 免烤箱
186405人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#西葫芦炒牛肉
89120人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1459401人看过 -
小白菜炖豆腐--低油低脂
59756人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1841537人看过 -
耗油生菜
16225人看过 -
#带着零食去旅行!#蒜香凉拌三丝
346522人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜
132555人看过 -
韭菜炒绿豆芽—迷迭香
720789人看过