冰花煎饺
喜欢吃饺子,在家里也经常包,或蒸或煮,这次采用了煎的方式,脆香不油腻,好吃又好看。
-
步骤1/16
点击查看大图
将芹菜叶洗净,然后用水焯一下
-
步骤2/16
点击查看大图
牛肉剁成泥状
-
步骤3/16
点击查看大图
将芹菜叶捞出后挤出水分
-
步骤4/16
点击查看大图
将芹菜叶剁碎让如肉泥中,将入香油、酱油、盐、花椒面搅拌均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
面粉中加入水搅拌成絮状
-
步骤6/16
点击查看大图
和成光滑的面团后醒10分钟
-
步骤7/16
点击查看大图
然后将面团分成小面团
-
步骤8/16
点击查看大图
将小面团擀成圆皮
-
步骤9/16
点击查看大图
放入拌好的肉馅
-
步骤10/16
点击查看大图
包成饺子
-
步骤11/16
点击查看大图
锅中放油
-
步骤12/16
点击查看大图
将包好的饺子摆入锅中煎两分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
淀粉中加入水,搅拌均匀
-
步骤14/16
点击查看大图
将淀粉水倒入锅,要没过饺子一半的位置
-
步骤15/16
点击查看大图
小火煎,煎至水分蒸发,底部形成冰花即可出锅了
-
最后一步
点击查看大图
美味极了
小火慢煎,底部定型后再加入淀粉水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
冰花煎饺的其他做法
冰花煎饺的相关分类
冰花煎饺的相关推荐
-
#法国天然奶酪挑战赛#美味减脂餐~低脂低卡的金枪鱼三明治
185392人看过 -
豆角馅包子
206874人看过 -
大自然的馈赠,槐花包子
85382人看过 -
芝麻千层饼
104187人看过 -
#旅行中的美味#东坡肉,一口一历史肥而不腻。
179578人看过 -
#我们约饭吧#冰花煎饺
46428人看过 -
红烧肉
233161人看过 -
我爸拿手的红烧鸡块
119915人看过 -
栗子羹
18707人看过 -
五香烤饼
3114人看过 -
槐花包子
65470人看过 -
鸡肉虾仁翡翠饺子
16737人看过