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酸奶榴莲蒸蛋糕的做法

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酸奶榴莲蒸蛋糕

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一直钟情于自己动手做美食……公司小伙伴们一到下午就琢磨吃点啥，于是激发了自己做甜品的热情，打开冰箱现

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鸡蛋三个

、

低筋面粉 110g

、

酸奶 50g

、

白糖 50g

、

榴莲 250克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋黄和酸奶搅拌成糊
步骤2/9 点击查看大图
倒入面粉（懒人，没过筛）
步骤3/9 点击查看大图
打发好了蛋清
步骤4/9 点击查看大图
将蛋清分次与面糊搅拌在一起
步骤5/9 点击查看大图
将面糊倒入盒子二分之一时铺撒榴莲肉一层
步骤6/9 点击查看大图
然后再倒二分之一蛋糊
步骤7/9 点击查看大图
上下墩几下，把蛋糊中小气泡赶出来
步骤8/9 点击查看大图
大火蒸20分钟
最后一步点击查看大图
出锅略有回缩，但很好吃哦。第二天被众人称赞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-19

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