韭菜鸡蛋馅饼
家常馅饼,多吃点韭菜对身体有好处,但切记一定要把韭菜洗干净。
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步骤1/7
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鸡蛋提前炒好凉着。
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步骤2/7
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韭菜多洗几次先用水泡着。
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步骤3/7
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和面,和好了醒发半小时。
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步骤4/7
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木耳粉条泡好后切碎。
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步骤5/7
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面快醒好的时候开始调馅,先放香油,其次是鸡粉,蚝油,生抽,白胡椒粉,植物油,盐,最后再放个鸡蛋。
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步骤6/7
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每个都擀成小剂子,周围捏好。
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最后一步
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马上就可以吃啦。
面和的要软,硬了不好吃。韭菜一定要多洗几次,现在的蔬菜农药加的多,如果家里有虾皮可以放点虾皮,味道还要好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
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