吃客 / 可可麻薯
故事就是 我 饿 了 !
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步骤1/6
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麻薯除了黄油外,别的都搅拌均匀,过筛一次,大火蒸20分钟左右,蒸好后倒入黄油,用手揉均匀后,放入冷藏
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步骤2/6
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黄油软化分次加糖打发,随后加入鸡蛋,纯牛奶打发均匀
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步骤3/6
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加入低筋与可可的混合粉,搅拌均匀,如果面团有些湿,可以再加低筋,根据情况而定哦
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步骤4/6
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糯米团分成10g左右,可可团分成20g左右,将可可团搓圆按扁,像这样包住糯米团,搓圆
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步骤5/6
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我找了个月饼的模具,花纹按的深浅适中,我之前太浅,后面考出来都没花纹了
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最后一步
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烤箱预热,上下火,170度15分钟即可,酱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
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