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鱼香茄子包

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晓菜料理学院

应季包子出炉啦~~~
食材清单 加入采购清单
茄子（去皮） 400g
、
红椒（切小粒） 60g
、
夹心肉糜 100g
、
低筋面粉 300g
、
细砂糖 10g
、
酵母 3/4茶匙
、
泡打粉 3/4茶匙
、
猪油 6g
、
水 160g
、
蒜泥（鱼香茄子） 15g
、
葱花（鱼香茄子） 15g
、
姜末（鱼香茄子） 15g
、
豆瓣辣酱（鱼香茄子） 20g
、
酒酿（鱼香茄子） 60g
、
植物油（鱼香茄子） 20g
、
生抽（鱼香茄子） 40g
、
糖（鱼香茄子） 40g
、
盐（鱼香茄子） 1/2茶匙
、
香醋（鱼香茄子） 50g
、
白胡椒粉（鱼香茄子） 1撮
、
水淀粉（鱼香茄子） 2汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-19

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