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木耳腐竹炒肉的做法

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木耳腐竹炒肉

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这个是今天的午餐，昨天晚上从天津讲完课赶回来做滴，但是做完之后实在木有精神发布啦~ 腐竹和木耳都是好东东，一定常做常吃呢。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

干木耳 50g

、

腐竹 150g

、

猪瘦肉 50g

、

葱、姜适量

、

盐、糖、酱油、料酒适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
猪肉切片，腐竹泡软切段，木耳泡发洗净，切葱花、姜丝；锅内下油大火烧热，下葱姜翻炒，下肉片翻炒几下，倒入两调羹料酒，换中火翻炒至肉片断生；撒少许盐、白糖，换大火翻炒几下，下腐竹，继续翻炒几下，加入木耳，继续翻炒几下；加两调羹酱油，不停翻炒，汤汁收浓后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-18

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