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野山椒烤鱼

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家人都爱吃鱼,尤其是烤鱼。在老家时,常邀上三五知己好友一起去吃碳烤鱼…… 鱼又烫又辣,扎啤又冰冰爽爽,个中感觉不言而喻。 如今身在外地,无法吃到地道的家乡烤鱼,就利用烤箱来烤鱼,虽然不如碳烤的香,但也能稍解思鱼之念。
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配菜可根据自己喜欢随意搭配,但尽量搭配上洋葱,不仅是因为洋葱的特殊香味,有了洋葱不用另外再放糖。烤的时间请根据自家烤箱酌情决定。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-18

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