柠檬泡凤爪
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充满阳光的夏天,怎么可以缺少爽口酸爽的零嘴~
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食材清单
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鸡爪或鸭掌
半斤
、
生姜
2个
、
蒜头
4个
、
白醋
适量
、
料酒
适量
、
柠檬
1~2个
、
糖
适量
、
盐
适量
、
味极鲜
适量
、
小红辣椒
6个
、
冰水
一碗
、
青椒
4个
、
泡椒
适量
、
醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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将食材准备好,洗净。凉白开要先放凉,准备些冰水,或者冰块都可以。凤爪减去指甲,可以稍微切小。
-
步骤2/10
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凤爪凉水下锅,放姜数片,适凤爪数量而定;放料酒,将水烧开,后加盐,后改中火15~25分钟。
-
步骤3/10
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用筷子看看凤爪有没有熟。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-05-18
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