樱花果冻
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烹饪步骤
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步骤1/3
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冷水煮沸后加入适量白砂糖,将盐渍樱花浸泡其中待水被染为粉色。倒入白凉粉搅拌再次煮沸
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步骤2/3
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过筛去掉浮沫,倒入磨具,晾晾十五分钟
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最后一步
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将泡好的樱花,常温冷却塑形即可取出
小贴士
樱花应选用腌渍的,便于其中的植物色素可以轻易渗入液体中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
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