【Cathy边吃边营养】孜然牛肉
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Cathy营养课堂: 洋葱含有臭气成分蒜素,可以杀菌,也可以与维生素B1相结合形成蒜硫胺素,促进维生素B1的吸收。 洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A能扩张血管、降低血液粘稠度,因而会产生降血压、增加冠脉血流、预防血栓形成。 另外,洋葱中所含的微量元素硒是一种强氧化剂,能清除体内自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌、抗衰老的作用。
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发布于 2017-05-18
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