芒果慕斯蛋糕
炎炎夏日来了 想吃冰凉的慕斯蛋糕 还是我至爱的芒果哦 又是芒果季 方子我做4个2寸、1个4寸 已经可以用6寸的模具做 简单方便高上的蛋糕 夏天少不了你 你们也快来做做呗
-
步骤1/17
点击查看大图
把材料备好
-
步骤2/17
点击查看大图
吉利丁片冷水中泡软待用
-
步骤3/17
点击查看大图
黄油隔水融化
-
步骤4/17
点击查看大图
饼干放入搅拌机打碎加入黄油拌匀
-
步骤5/17
点击查看大图
放入模具中
-
步骤6/17
点击查看大图
用手指压平放入冰箱备用
-
步骤7/17
点击查看大图
芒果切成小块
-
步骤8/17
点击查看大图
芒果肉和25克牛奶+40克砂糖打成泥状
-
步骤9/17
点击查看大图
吉利丁片加入牛奶隔水加热融化,倒入芒果泥中,用刮刀快速混合均匀,顺便把大约4大勺的芒果泥留出来,用来做镜面用的
-
步骤10/17
点击查看大图
淡奶油打发至约6分发就好,把淡奶油倒入芒果泥中
-
步骤11/17
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
冰箱取出模具,先到入1/2慕斯糊,加入芒果肉丁
-
步骤13/17
点击查看大图
再倒入慕斯糊大约8、9分满
-
步骤14/17
点击查看大图
放入冰箱冷藏1小时左右
-
步骤15/17
点击查看大图
淋上芒果桨放入冰箱冷藏3小时左右
-
步骤16/17
点击查看大图
3小时后脱模
-
最后一步
点击查看大图
简单装饰一下美美的
吉利丁片加热千万不要过热
也可以加入戚风蛋糕夹心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
芒果慕斯蛋糕的其他做法
芒果慕斯蛋糕的相关分类
芒果慕斯蛋糕的相关推荐
-
千层芒果蛋糕
197454人看过 -
抹茶芒果杯蛋糕
6495人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
52706人看过 -
天然蓝芒果蛋糕卷
11795人看过 -
芒果慕斯蛋糕
578842人看过 -
♨️好吃到舔手指酸辣柠檬虾
2437068人看过 -
芒果手提蛋糕
8850人看过 -
6寸千层芒果蛋糕
1509732人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁柠檬虾
120243人看过 -
奥利奥海盐慕斯蛋糕
336368人看过 -
蒜台炒虾仁
226351人看过 -
泰式低脂柠檬虾
107415人看过