红菇鸭
红菇是我们这野生的一种食用菌,森林砍伐严重应该快要消失了……汤红色是菇原本的颜色~
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子是我哥给的已经斩好了
-
步骤2/8
点击查看大图
红菇是女伴家拿的,晒干的
-
步骤3/8
点击查看大图
把鸭子飞水,撇去浮沫,姜两片
-
步骤4/8
点击查看大图
下锅炖一个半小时,看鸭子的老嫩程度选择时间
-
步骤5/8
点击查看大图
脚留着剪去上面的泥,红菇冲下水就好,不用洗太久,要不会把颜色洗掉
-
步骤6/8
点击查看大图
鸭子炖一个半小时后加一小勺鱼露和红菇继续炖十五分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
鲜香可口的红菇炖鸭就出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
鸭肉有点腻,我喜欢沾着放点黄椒酱油陈醋吃
红菇冲下水就好不用一直洗,野生食用菌红色的不是色素是红菇本身的颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
红菇鸭的其他做法
红菇鸭的相关分类
红菇鸭的相关推荐
-
红烧牛肉面
27945人看过 -
补气血的红菇炖蛋
45142人看过 -
#夏日冰品不能少# 苏式绿豆汤,夏日解暑佳品
1077980人看过 -
#美味开学季#养胃早餐必备的奶香玉米汁
283239人看过 -
干煎鸡
20067人看过 -
#入秋滋补正当时#野生红菇煲老鸭
207472人看过 -
#夏天夜宵High起来!#干鲍鱼焖鸡
768640人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
228487人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2836446人看过 -
番茄牛肉面~妈妈的味道
206015人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3467825人看过 -
红菇鸽子汤
64170人看过