美味旺仔小馒头~
做这个小点心是为了我家宝宝,刚满8个月的他嘴巴是十分的馋~在我们大家吃饭的时候小家伙的口水就像开了闸的水库,流的不停啊!哈哈哈~所以为了满足他的口欲,我开始研究自己做无添加的旺仔小馒头,入口即化,味道香浓~很适合开始吃东西的宝宝吃~下面有兴趣的就一起学习一下制作吧!~
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步骤1/7
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先用电子秤分别称出材料~
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步骤2/7
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鸡蛋打入盆中,然后倒入糖粉,打蛋器搅打均匀,接着加入玉米油,搅打均匀。
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步骤3/7
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奶粉、低筋粉、马铃薯淀粉、泡打粉混到一起过筛到上一步的鸡蛋混合液中。
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步骤4/7
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用硅胶刮刀混合到一起然后手团成球。
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步骤5/7
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然后就努力的搓小球吧!(我是一个人搓的,差点累趴~)
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步骤6/7
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搓好的小馒头表面喷水,入提前预热好上下火150度的烤箱,烤15分钟,表面上色即可。(我烤的稍稍有点过了)哈哈哈~
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最后一步
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成品出炉,味道美美哒~自己动手还是放心啊~
淀粉必须用土豆淀粉,不能用别的替代啊!入烤箱前一定要表面喷点水不然容易开裂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
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