醋浸小番茄的做法

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醋浸小番茄

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黄色小番茄 300g

、

红色小番茄 300g

、

白醋 4汤匙

、

白砂糖 4汤匙

、

白葡萄酒 4汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将小番茄洗净。
步骤2/10 点击查看大图
在番茄的头部切浅浅的十字刀。
步骤3/10 点击查看大图
放入沸水中滚烫8秒钟。
步骤4/10 点击查看大图
捞出待稍微冷却后，去皮。
步骤5/10 点击查看大图
去皮。
步骤6/10 点击查看大图
醋，砂糖，白葡萄酒加入小锅中。
步骤7/10 点击查看大图
煮至微沸，让醋和酒的味道挥发。
步骤8/10 点击查看大图
将去皮的番茄浸泡在调料中，轻轻搅拌。
步骤9/10 点击查看大图
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。
最后一步点击查看大图
完成。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2017-05-18

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