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天津卫传统炸酱面

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幼儿园每周二晚上吃炸酱面,每次都翘课,太难吃了,真是留下了不可磨灭的童年阴影~~~长大了很多年都不吃炸酱面,忽然又尝到了家里做的,发现没有那么难吃哦,不拌面的话,沾小黄瓜或者水萝卜味道也很赞!强烈怀疑童年记忆和幼儿园厨师的水平~~~
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烹饪步骤
小贴士

1、肉末或者肉丁选肥一些的,炒出来比较香。 2、葱如果怕糊了可以不放。 3、建议甜面酱和豆瓣酱1:1混合放,只放甜面酱的做法有点甜,豆瓣酱的加入可以融合这种甜味儿。 4、吃素的同学用鸡蛋或者虾替代肉末,也很好吃。 5、如果小朋友执意不吃幼儿园的某种食物,那可能真的是太难吃了,建议家长接回家中,以免留下不可磨灭的童年阴影,哈哈哈!

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发布于 2017-05-18

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