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孜然土豆的做法

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孜然土豆

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土豆一斤

、

孜然粉 2勺

、

盐适量

、

辣椒粉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
选小土豆刨皮洗净。
步骤2/4 点击查看大图
多冲洗几次，怕有泥沙。
步骤3/4 点击查看大图
洗净的土豆切块或切成波浪形的条状（有工具的），放水里加盐煮熟透，捞起盛碗里。
最后一步点击查看大图
锅里放油烧热后倒入已煮熟透的土豆，放辣椒粉、盐炒匀，最后放入适量孜然粉，尝一下盐味适当就可以起锅啦！

小贴士

我这次做的看起来比较干，一方面我可能把土豆煮太熟了，另一方面就是油放少了。由于我母亲血脂高所以我做菜放油都不会太多！当然啦！这道菜我女儿和儿子也都很喜欢吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

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