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参须百合鸡爪汤（入口即化）的做法

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参须百合鸡爪汤（入口即化）

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这是一道简单富含胶原蛋白的鸡爪汤。鸡爪入口即化，炖出来的汤鲜美爽口。

食材清单加入采购清单

盐适量

、

鸡精适量

、

鸡爪 6个

、

参须 15克

、

百合 15克

、

生姜片一片

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菜市场买好鸡爪，去除鸡爪趾甲，并洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
放入沸腾水中滚一分钟。
步骤3/8 点击查看大图
准备一些百合洗干净。
步骤4/8 点击查看大图
准备少许参须洗干净。
步骤5/8 点击查看大图
将准备好的食材放入小电炖锅中。倒入料酒，生姜片，百合干，放入鸡爪，倒入开水，再把参须放进锅内，盖好盖子。插上电源，炖一个半小时即可。
步骤6/8 点击查看大图
炖好后放点盐，鸡精，适合自己口味就行。
步骤7/8 点击查看大图
盛一碗汤细细品味。
最后一步点击查看大图
鸡爪已经入口即化啦，香糯好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

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