蒸鸡蛋糕
突然就嘴馋了，想起小时候吃的鸡蛋糕，还是蛮快手的做了一份
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步骤1/8
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整个的鸡蛋放温热水里面泡10分钟，比较容易打发哦。
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步骤2/8
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搅拌后，放入2勺糖，高速搅拌大约3分钟
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步骤3/8
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3分钟后的样子啦。
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步骤4/8
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筛入面粉，也是放2勺子、用不锈钢汤勺， 分2次筛， 第一次筛好，搅拌好，再筛一次。
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步骤5/8
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用这货、用刮的手法，沿着不锈钢盆外延刮一圈，像写逗号似的。 面粉全活好后，➕一小勺油哦。
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步骤6/8
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放烘焙纸，倒入调好的蛋液，OK、开始蒸15分钟！
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步骤7/8
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很松软 很松软的呀～
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最后一步
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切的有点不太好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-17
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