茄夹子
小时候奶奶经常给做来吃！
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗净切条，放入少许盐，用手不停地抓，如下图！
-
步骤2/10
点击查看大图
用手挤出多余的水分，挤出的水倒掉就好！
-
步骤3/10
点击查看大图
挤出水，如图备用！
-
步骤4/10
点击查看大图
和平时调包子馅一样，放入自己喜欢的调料！
-
步骤5/10
点击查看大图
如果喜欢辣的，加两颗线椒或朝天椒，放入炒过的肉碎，肉不要太碎的！我这次做的素馅的！
-
步骤6/10
点击查看大图
和好的面粉，搞成饼子，手掌大小，薄厚如水饺皮！
-
步骤7/10
点击查看大图
包子一样捏在一起！
-
步骤8/10
点击查看大图
把包子翻过来，用手轻轻压下！
-
步骤9/10
点击查看大图
放入隔离上蒸，水开后在蒸20分钟！
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后，待2分钟出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-17
茄夹子的其他做法
茄夹子的相关分类
茄夹子的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#西兰花牛排
142960人看过 -
蒜香烤茄子～烧烤人气王
773946人看过 -
#节后清肠大作战#全麦肉松小花卷
248589人看过 -
牙签肉
827589人看过 -
清炒娃娃菜
16128789人看过 -
#好吃不上火#爆炒猪肚（内附清理猪肚小窍门）
1242698人看过 -
茄汁沙丁鱼
322490人看过 -
#吃出健康，解决假胖#减脂大拌菜
157704人看过 -
孜然鱿鱼
19924人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1408630人看过 -
香脆鱼柳，一口一条超过瘾
512473人看过 -
#中秋宴，名厨味#鸡翅鸡爪一锅烧
280608人看过
