是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
东北乱炖的做法 点击查看大图

东北乱炖

浏览 2.5万 · 收藏 110 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

厨色生香

乱炖，就是把一些肉类和蔬菜放在一起炖煮，食材搭配随意，营养丰富，是东北人常见的烹调方式。
食材清单 加入采购清单
茄子 2根
、
土豆 1个
、
番茄 2个
、
尖椒 1个
、
排骨 适量
、
洋葱 适量
、
胡萝卜 适量
、
大料 适量
、
葱姜蒜 适量
、
黄豆酱 2匙
、
蒜蓉辣酱 1匙
、
生抽 1匙
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜食材随意搭配，肉类选择五花肉、排骨、火腿肠等等都可以。不加肉也可以。个人体会番茄、尖椒、黄豆酱必备。这三种配料使乱炖有一种酱香、微酸辣的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

换个做法

东北乱炖的其他做法

东北乱炖的相关分类

荠菜 青团 腌笃鲜 春笋 私房菜 棒棒糖 更多

东北乱炖的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许