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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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一道不需要技巧的入门级美味，零失败的经典～

食材清单加入采购清单

可乐 1听

、

鸡中翅 6-8个

、

盐少许

、

料酒适量

、

生抽 1勺

、

食用油适量

、

姜片适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅正反面各划两刀，以便腌制入味。
步骤2/7 点击查看大图
淋适量料酒，洒点盐巴腌制20分钟。
步骤3/7 点击查看大图
热锅热油，加姜片煸出香味，下鸡翅，单面煎制变色。
步骤4/7 点击查看大图
翻面继续煎制变色。
步骤5/7 点击查看大图
倒入可乐，稍微没过鸡翅，大火烧开，转中小火炖煮15分钟，加盖。
步骤6/7 点击查看大图
加生抽和盐调味，大火收汁，收汁过程中要注意不时翻一翻，以免粘锅烧焦。出锅前翻两下让鸡翅都裹上酱汁。
最后一步点击查看大图
将鸡翅一个个盛出，撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

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