清呛芹菜
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步骤1/8
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忽略掉那枚土豆吧，备材
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步骤2/8
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芹菜切滚刀块，胡萝卜，小块，芹菜叶老嫩分开放，如图
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步骤3/8
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焯水，加少许盐和油，煮沸入芹菜
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步骤4/8
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再入胡萝卜
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步骤5/8
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捞出冷水浸泡，变凉后控干，如图翠绿
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步骤6/8
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底油，小火炒香花椒和葱
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步骤7/8
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放入芹菜和胡萝卜，翻炒，加适量盐和生抽
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最后一步
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最后入辣椒，干炒无汁关火，淋香油出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-16
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