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肉松火腿面包的做法

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肉松火腿面包

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食材清单加入采购清单

面包配料：

、

高筋面粉 400克

、

婴儿奶 220克

、

细砂糖 30克

、

黄油 30克

、

鸡蛋液 50克

、

盐 2g

、

干酵母 6g

、

馅料：

、

肉松适量

、

圆火腿片 10片

、

全蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
除黄油外所有食材放厨师机里面，2档10分钟后加入黄油，2档再10分钟，4档5分钟。取出面团发酵两倍大，40分钟左右，整理面团排气后分成10个小面团.有粘手的现象可抹点干粉。
步骤2/4 点击查看大图
将面团擀平包入馅料，入盘盖上保鲜膜二次发酵，40分钟左右面团两倍大。
步骤3/4 点击查看大图
上下火180度预热后入烤箱，15～18分钟后出炉.
最后一步点击查看大图
美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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