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肉末茄子的做法

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肉末茄子

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做的不是很好看，也是刚学的，味道真的好好吃，喜欢的朋友们可以试试哦

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10分钟左右

茄子 2个

、

猪肉 250g

、

生抽 1勺

、

葱、姜、蒜适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料。
步骤2/5 点击查看大图
猪肉剁小。
步骤3/5 点击查看大图
茄子斜切，锅下油，不用多，茄子倒下去炸一下，捞起。
步骤4/5 点击查看大图
锅剩一点油，下葱姜蒜，下肉炒熟再下茄子，倒入生抽。老抽也可以，
最后一步点击查看大图
翻炒后就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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