熏鲅鱼
大连老菜,小时候的最爱!
541克
265克
138克
6294
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
圆葱,姜片,香菜铺底。
-
步骤2/5
点击查看大图
鲅鱼洗净,斜刀片至一公分左右,加盐,白酒腌制两小时左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
腌制期间每隔半小时翻复鱼两面,保证入味。
-
步骤4/5
点击查看大图
油温六层,将鱼炸透,晾透。
-
最后一步
点击查看大图
花椒,姜蒜炝锅,老抽调色,生抽入味,糖,醋,盐,调味,加五香粉,温水烧开。浇淋在鱼上,冷,热都可食之。
一定要燕鲅鱼,糖醋比例可调配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
熏鲅鱼的相关分类
熏鲅鱼的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21398975人看过 -
熏鲅鱼
93198人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#凉米线(傣味凉米线)
605791人看过 -
富贵花开—清蒸鱼
3178200人看过 -
十分清爽「酸奶冻芝士」
847737人看过 -
爆炒籽乌
465194人看过 -
熏鲅鱼
119233人看过 -
椰香布丁
10414人看过 -
六寸轻乳酪蛋糕(芝士蛋糕)
219158人看过 -
皮薄馅大荠菜团子
1094482人看过 -
时令美食槐花饺子 | 一起来吃花吧
131119人看过 -
炝锅揪面片
298588人看过