酸菜鱼
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潮热胃口不好饭也吃不下。
食材清单
加入采购清单
草鱼
一条(二斤四两)
、
酸菜
250g
、
干辣椒
八只
、
花椒
两小勺
、
蒜
三瓣
、
姜
一小块
、
蛋清
一个
、
料酒
一勺
、
白胡椒粉
适量
、
盐
一小勺
、
淀粉
三小勺
、
葱
一小段
、
绿葱圈
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把鱼切好放入盐用清水洗干净,再放入蛋清淀粉腌制好
-
步骤2/4
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酸菜切好我比较爱吃酸菜所以切大块
-
步骤3/4
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先把酸菜调料爆香再放入开水滚烫后放入鱼片
-
最后一步
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出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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