孕期健康饮食之香橙蛋糕(减糖减油)
孕期真是纠结,嘴馋又易胖,贪吃还高龄。大夫嘱咐不要吃太多,所有外食基本戒了,甜点更不用想,所以开始自己瞎琢磨,烤点心加餐吃。 方子借鉴圆猪猪老师的,减糖减油,用料健康,口味个人觉得够用了,不喜勿喷!
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步骤1/5
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橙皮要最外层的,千万不要刨到白色部分,会苦,多一点橙皮味道会浓郁,我家就剩一个橙子了,将就吧。
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步骤2/5
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将食用油与橙汁混合待用
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步骤3/5
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三个全蛋,同时把盐糖放入,拼命打吧,打到蛋液发白,纹路几秒内不消失算是可以了。筛入面粉,我家没有低粉了,就用的普通面粉,刮刀拌匀,不要划圈,由下至上翻拌。之后加入油跟橙汁混合物拌匀。
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步骤4/5
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纸杯装八分满,烤箱170度预热之后放入,烤15分钟。我家烤箱烤了20分钟火就有点大了。
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最后一步
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由于减油减糖多加了橙汁,也没有加泡打粉所以膨胀并不很大,橙香浓郁,加餐配牛奶或者银耳羹都不赖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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