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肉松小面包的做法

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肉松小面包

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家人都喜欢吃咸味的面包,尤爱肉松小面包,无论是早餐还是下午茶点吃都是非常好吃的,咬一上口,幸福满满~~

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鸡蛋 45克

、

水 80克

、

奶粉 15克

、

盐 1克

、

高粉 200克

、

酵母 2.5克

、

肉松适量

、

色拉酱适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将材料按顺序全部投入面包机内,和面10分钟后,静置松驰5分钟左右,再和15分钟
步骤2/12 点击查看大图
和面结束,面团呈完全状态
步骤3/12 点击查看大图
在面包机内进行一发，时间约为40分钟左右。手指沾干粉插入面团拔起,洞口不回缩不塌陷即可。
步骤4/12 点击查看大图
将面团取出排气后平均分割成8份,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤5/12 点击查看大图
面团擀成如面所示,然后抹上色拉油,底部收口处不要抹
步骤6/12 点击查看大图
均匀撒上适量的肉松,自上而下卷起。
步骤7/12 点击查看大图
将整形好面团依次放入模具。放入烤箱二发。
步骤8/12 点击查看大图
取出表面刷蛋液,撒适量黑芝麻，同时烤箱预热175度。
步骤9/12 点击查看大图
烤箱中层,20分钟左右即可。这里所给的温度和时间,请结合自家的烤箱脾性进行调整~~
步骤10/12 点击查看大图
肉松面包松松软的,咸鲜味美~
步骤11/12 点击查看大图
一次吃二、三个都不在话下，如果你也喜欢咸味的面包,一定不要错过这款面包.
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撰写制作步骤

小贴士

肉松一定要撒得均匀点,整形出来会更漂亮~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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