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超级简单的凉拌面，味道比外面买的好吃的做法

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超级简单的凉拌面，味道比外面买的好吃

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面条一份

、

芝麻酱一小勺

、

海天黄豆酱一小勺

、

麻油或花椒油适量

、

凉拌酱油适量

、

醋适量

、

盐适量

、

黄瓜一根

、

辣椒油或红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
外面买的手擀面一份，水烧开，将面条煮熟过凉水待用。
步骤2/4 点击查看大图
煮面的过程中可以把黄瓜洗干净擦成丝。
步骤3/4 点击查看大图
调酱料，海天黄豆酱和芝麻酱按1：1加少量水调匀，调到火锅蘸料的绸度就可以，多少根据人数和面条数量自己掌握，剩下的可以做蘸酱菜的酱料也挺好吃。
最后一步点击查看大图
将过完凉水的面条中放入黄瓜丝和调好的酱料，放入少许盐，我一般不放，感觉咸度够了，根据自己口味选择。凉拌酱油，醋，花椒油，辣椒油适量加入面条中，拌匀就可以吃了。没有花椒油和辣椒油的可以自己炸点也可以。这些调味料根据自己口味选择性加入。

小贴士

最近刚发现的，用海天黄豆酱和芝麻酱两个一起拌味道不错哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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