蛋糕火龙果班戟
本来是做了一款天使蛋糕,在制作、烘烤的过程中都很顺利,结果取的时候把蓬松的蛋糕压成了扁扁的一块儿/(ㄒoㄒ)/~~算了,把它包到做好的班戟里吧,双重口感~
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步骤1/12
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低粉筛入碗中,加入白砂糖。
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步骤2/12
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搅拌均匀后,打入鸡蛋、倒入牛奶。
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步骤3/12
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搅拌均匀后的面糊过筛。
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步骤4/12
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放入冰箱冷藏30分钟。
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步骤5/12
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这个时候打发淡奶油。淡奶油倒入碗中。
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步骤6/12
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低速打至有大泡产生后,加入糖粉,高速打发至裱花状态。奶油备用。
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步骤7/12
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平底锅预热,刷一层油后,倒入面糊。
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步骤8/12
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面糊凝固后就可取出。放入淡奶油,摆放蛋糕和火龙果丁。
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步骤9/12
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包好班戟。
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步骤10/12
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放入盘中,再摆点儿自己喜欢的水果。
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步骤11/12
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O(∩_∩)O哈哈~
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最后一步
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开吃啦~
1.面糊在做好之后放入冰箱冷藏一段时间,可以防止面皮回缩。
2.水果不建议用那种水分大的,如西瓜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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