菠菜拌猪肝
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猪肝含有多种营养物质,维生素和微量元素,其中所含铁,磷,是造血不可缺少的原料,富含蛋白质,卵磷脂,有利于儿童智力和身体发育。 菠菜含有丰富的维生素,胡萝卜素,以及铁,磷等矿物质,可保障营养,增进健康,促进人体新陈代谢。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
猪肝
1块
、
菠菜
1小把
、
桂皮
1块
、
八角
1个
、
香叶
2片
、
陈皮
1块
、
冰糖
2块
、
油
少量
、
盐
少量
、
蒜头
2颗
、
老干妈
半勺
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
花椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肝买来用流动水冲洗,再泡水中去除血水,可以切小块泡会快一点。
-
步骤2/9
点击查看大图
焯水捞出洗净。
-
步骤3/9
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准备好卤猪肝的调料,另烧一锅水,将调料放进去煮开。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-05-16
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