糖醋大黄鱼
浏览 12910 · 收藏 45
将做法保存到手机
爸爸传授的秘方,不好吃你找我(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
大黄鱼洗好之后背上划两刀锅热倒油,稍微多一点,油热后加点盐防止粘锅,加姜片若干。姜片微焦下鱼,两面煎,时间长一点,因为鱼大里面不容易熟。一面熟透了再翻面这样就不会把鱼皮粘下来了,切记……两面煎完之后加点料酒喷一下,然后盛到盘子里,再直接用剩下的油炒茭白丝片刻(也可以用白菜帮子切丝),翻炒几下加点水煮一小会儿,加生抽(喜欢颜色深可以加老抽),醋,糖。最后勾芡,把汤汁连同茭白丝浇在黄鱼上就OK啦
小贴士
想要好看点还可以撒点葱花上去,因为临时起意想把这道美味记录一下,也没来得及拍步骤也没点缀一下就吃完啦(o^^o)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
换个做法
糖醋大黄鱼的其他做法
糖醋大黄鱼的相关分类
糖醋大黄鱼的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁大黄鱼
145391人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#清蒸大黄鱼
198086人看过 -
大黄鱼
5757人看过 -
焖大黄花鱼
102578人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3216694人看过 -
玉米萝卜棒骨汤
133517人看过 -
简单易学的培根金针菇卷
644997人看过 -
清蒸黄花鱼
9712941人看过 -
清蒸大黄花鱼
620272人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14733818人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24590199人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10319554人看过