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蒙古族特色零食——果条

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蒙古族的美食基本上都和牛羊分不开,就算是面食也都含着牛油或是黄油,所以热量是蛮高的。作为一个不太正宗的蒙古族,奶茶、炒米、黄油、奶皮接受无碍,还有一个好吃的零食就是果条了。果条有软硬两种,软的需要发面,这个方子是硬的。我吃过最好吃的硬果条是锡林郭勒草原上的牧民做的,酥脆浓香。不过这个方子也很好吃,你可以试试。
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小贴士

牛奶的用量要根据面粉吸水情况和鸡蛋大小进行调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-15

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