泰式芝心鸡翅中
前几年频繁出入曼谷，就在我住的酒店旁边有很多小食车，每天晚上跟着大排档一起开始，一起结束，有一家烤翅非常好吃，回家后凭借自己的记忆，只知道有微微的咖喱味，但始终做不出那种味道，无意间遇到这款酱，发觉味道基本相似，后来因为家中有酷爱芝士的人士所以改良一下，加了一个芝心，最后我想说，我是一个对咖喱过敏的人，每次吃这个都是痛并快乐着！
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步骤1/10
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腌料酱和鸡翅中。
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步骤2/10
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鸡翅中脱骨，熟练后就非常简单，剪刀剪开两头骨头连接的地方，然后利用指甲或者剪刀脱骨。
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步骤3/10
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骨头。
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脱骨鸡翅中。
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用腌料酱腌制一个小时。
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步骤6/10
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芝士棒。
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芝士棒切成鸡翅长度。
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如图芝士棒塞入脱骨后的鸡翅中。
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步骤9/10
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摆烤盘，烤箱（松下NU-JA100W）200°预热，放入鸡翅中，20分钟。
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最后一步
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真的有芝心哦。
尽量时间不要过长，否则芝心会流出来，其实鸡翅嫩嫩的最好吃，如果不嫌麻烦可以在外面包裹黄油酥皮，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
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