清库存系列 · 咖喱粉儿
5.15 这是一个变着法儿的清库存昨天鸡腿今天粉儿的故事……不要问我为啥一言不合就押韵什么的谢谢了……不行昨天的菜名格式不对等会儿写完得去改一下
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步骤1/21
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粉丝提前泡软剪短加点油拌一拌，切点胡萝卜丝，扒几片卷心菜，洗个洋葱，摸出最后半截青椒
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步骤2/21
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卷心菜摞一摞，看情况扒几层洋葱下来
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步骤3/21
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摞好的卷心菜切成不大细的丝/条
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步骤4/21
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洋葱火腿肠青椒认真的切成丝，长短粗细都跟胡萝卜丝差不多就行，其实差点儿也没事
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步骤5/21
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锅里放油烧热，我把最后一坨可好使的油给用了
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步骤6/21
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来，可好使的油在这儿，拿好不谢我叫红领巾
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步骤7/21
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胡萝卜洋葱火腿肠扔进去
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步骤8/21
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慢慢扒拉到胡萝卜油光满面洋葱有点透明火腿肠有点香，扒拉到一边，倒点咖喱粉进去
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步骤9/21
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在一边默默扒拉一会儿再给它搅合匀，把卷心菜扔进去
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步骤10/21
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扒拉匀，根据个人口味加点黄豆酱
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步骤11/21
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聪明蛋能屈能伸，干了咱就加点水
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步骤12/21
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淡了咱就补点儿粉
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步骤13/21
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再根据个人口味加点糖盐啥的，觉得没啥问题了把粉丝倒进去
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步骤14/21
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拿筷子不停的划拉
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步骤15/21
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觉得自己划拉匀了，看着也没啥水了，把青椒扔进去
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步骤16/21
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努力划拉匀，尝尝没啥问题就可以关火啦
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步骤17/21
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盛出来……宛如一座咖喱色的咖喱味粉丝山
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步骤18/21
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很香很好吃看起来有点多以为一顿吃不完其实吃完还能再来一盘的那种
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步骤19/21
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咋说呢，要不是嫌刷锅，刷盘子，刷牙……太麻烦……
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步骤20/21
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十有八九还会再来一盘……
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最后一步
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来，张嘴～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
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