香菜猪肉包子
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步骤1/13
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面粉加3g酵母,用70℃水和好
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步骤2/13
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三个小时左右,发成原来的两倍大小,就可以了
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步骤3/13
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肉剁成肉糜,
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步骤4/13
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葱姜切好,放到肉糜中,拌匀
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步骤5/13
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放入盐,耗油,海天酱油,色拉油,拌匀
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步骤6/13
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香菜切成碎末,
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步骤7/13
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拌匀
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步骤8/13
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揉面
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步骤9/13
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揉成大小一致的小面团,
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步骤10/13
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擀成面皮,中间稍厚,边缘稍薄,
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步骤11/13
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包成包子
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步骤12/13
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冷水入锅,冒汽后蒸15分钟,闭火后闷3分钟,
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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