虾仁酱茄子盖面
老公和儿子都爱吃手擀面,以往不是鸡蛋就是西红柿鸡蛋酱,总之都离不开鸡蛋!今天有时间,换个虾仁酱茄子的酱。 婚姻就像炸酱面一样,做面的人请用心,吃面的人请珍惜…
-
步骤1/12
点击查看大图
冷水和面,醒20分钟后擀饼切面条
-
步骤2/12
点击查看大图
醒面时香菇,洋葱切丁
-
步骤3/12
点击查看大图
猪肉切碎末,虾一定手撕,不要刀切,备用
-
步骤4/12
点击查看大图
茄子切丁,撒盐腌一会
-
步骤5/12
点击查看大图
烧水煮面条
-
步骤6/12
点击查看大图
面条煮好后凉水过几遍等用,葱、姜、十三香炸锅
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入肉末,加料酒,生抽炒
-
步骤8/12
点击查看大图
肉炒变色后倒入洋葱,炒出洋葱香味
-
步骤9/12
点击查看大图
继续加茄子和虾末炒
-
步骤10/12
点击查看大图
炒到这个程度加酱,我用的是海天黄豆酱,翻炒几下,如果有汤的话大火收汁后就可以出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅后的虾仁酱茄子
-
最后一步
点击查看大图
把手擀面盛入盘子,上面盖上香喷喷的酱茄子就可以吃了
面一定要硬点和,今天我的面就有点和软了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
虾仁酱茄子盖面的相关分类
虾仁酱茄子盖面的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣,下饭神器,爽口酱黄瓜
1294878人看过 -
适合儿童吃的虾仁面条
450135人看过 -
#花式炖煮不停歇#热腾腾的菠菜炖豆腐
151600人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#芋儿鸡
2677884人看过 -
酱黄瓜-----配稀饭必备
666809人看过 -
猪肉炖土豆
1981141人看过 -
五一追剧小点心【蒜香面包虾】,香酥会爆浆!
254086人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
131017人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁饺子
14972人看过 -
白切猪肉
152811人看过 -
会爆浆的黄油蒜香面包虾
23868人看过 -
干锅土豆片(全素)
10837957人看过